10th Aug 2015

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DeLonghi One Touch ESAM 3600 – Serie: Elegance

Kaffee soll lecker schmecken und dazu führen, dass die Zubereitung sehr leicht von der Hand geht. Der DeLonghi One Touch Automat soll sicherstellen, dass diese und weitere Ansprüche erfüllte werden.

Unter anderem kann mit dem Produkt gesichert werden, hochwertige Technologien mit einer einfachen Bedienung zu verbinden.

Die Funktionen

DeLonghi One Touch ESAM 3600

In dem Kaffeevollautomat Test (hier nachzulesen) konnten die Funktionen durchaus vorteilhaft wahrgenommen werden. Der Mahlgrad der Maschine ist individuell verstellbar, was bei der Zubereitung und beim Geschmack des Kaffees sehr wichtig ist.

Mit seinen 10 Kilogramm handelt es sich um eine sehr schwere Maschine, die unter anderem mit einem Fassungsvermögen von 1,8 Liter ausreichend Leistung anbietet, um zahlreiche Tassen Kaffee zuzubereiten. Die Leistung beträgt 1350 Watt. Es befindet sich zusätzlich eine integrierte Kaffeemühle an dem Gerät sowie ein Tassenwärmer, damit die Tassen lange warm gehalten werden können. Um nicht nur Kaffee oder Mocca zuzubereiten, kann auch ein Milchschäumer dabei helfen, für einen leckeren Cappuccino den Schaum zu produzieren.

Ein Timer ist zusätzlich vorhanden, der unterschiedlich eingesetzt werden kann. Mit der CRF Technologie wird sichergestellt, dass eine optimale Wärmeverteilung garantiert ist. Das 1:1 Aroma-System sichert, dass der Kaffee besonders frisch und aromatisch ist.

Das bedeutet, dass der Kaffee mit all seinem leckeren Aroma erstellt wird. Es bietet sich eine Taste an dem Gerät an, welche „Pronto Cappuccino“ genannt wurde. Diese sichert, dass das Getränk mit Milchschaum im gewünschten Verhältnis erstellt wird. Natürlich muss das lästige Aufschäumen der Milch nicht selbst vorgenommen werden.

Weitere Automaten die wir aus Tests empfehlen:

  1. ESAM 3000 B Testbericht
  2. Pronto Cappucino – von Amazon

Weitere Leistungen im Überblick

Das Display bietet beim Kaffeevollautomat Test eine Memory-Funktion an. Das bedeutet, dass alle Einstellungen gespeichert werden können, um so beim nächsten Mal den Latte Macchiato oder den Kaffee nach eigenen Wünschen herstellen zu können. Eine erneute Eingabe der Einstellungen ist nicht notwendig. Das Gerät bietet fünf voreingestellte Kaffeestärken an sowie drei programmierbare Tassengrößen.

Ein Mahlwerk ist in der Maschine integriert. Zwei Tassen können ebenso befüllt werden, was sehr vorteilhaft ist. Das Gerät kann beheizbare Tassenabstellflächen aufweisen, um sicherzustellen, dass keine Tasse zu kühl wird. Die automatische Abschaltung ist ebenso leicht einzustellen, um mehr Energie im Haushalt sparen zu können.

Die Wasserstandsanzeige ist ebenso vorteilhaft und bietet dem Nutzer einen guten Überblick über den aktuellen Füllstand an.

 

8th Aug 2015

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Arabica Kaffee: ein Stück Lebenskunst

Fast jeder genießt immer wieder gerne eine Tasse Kaffee am Morgen, zum Frühstück oder auch unterwegs auf dem Weg zur Arbeit. Koffein macht uns munter, weckt unsere Lebensgeister und gibt uns den manchmal nötigen Schub, hatten wir die Nacht zuvor vielleicht nicht ausreichend Schlaf. Kaffee ist nicht für jedermann. Doch viele unter uns können nicht ohne ihn.

Qualität eines Kaffees erkennt man meist an seiner Sorte: Arabica Kaffee gehört zu den beliebtesten aromatischen Kaffeesorten überhaupt und wird weltweit am häufigsten getrunken.

bohnen tesdt

Perfekter Allrounder für jede Kaffeevariante

Die Arabica Bohne wird unter den Kaffeetrinkern unter uns sehr geschätzt und ist oftmals die Grundlage für die verschiedensten Kaffeevarianten wie etwa beim gewöhnlichen Filterkaffee oder dem allseits beliebten Espresso. Die Bohne beinhaltet bei Weitem nicht so viel Koffein wie manch andere Kaffeebohne wie etwa die Robusta, überzeugt aber durch ihre hohe Qualität. Der Kaffee stammt ursprünglich aus Äthiopien, wird aber heute auch in unterschiedlichen subtropischen und tropischen Bereichen angebaut. Brasilien ist beispielsweise eines der Hauptanbaugebiete für Arabica Kaffee.

Die Kaffeepflanze kann bei einem relativ hohen Niederschlag von etwa 2.000 mm im Jahr bis zu 8 Meter hoch werden. Da die Bohne am Besten in den Hochlandgebieten von 1.000 – 1.800 Metern wachsen kann, wird sie auch als Hochlandkaffee betitelt. Um den besonders edlen Geschmack des Arabica-Kaffees zu erzielen, ist eine besonders lange Anbauzeit nötig.

Arabica überwiegt mit seinem edlen Geschmack und seiner Qualität

Natürlich existieren es viele andere Kaffeesorten, die wesentlich schneller anzubauen sind. Jeder Kaffeetrinker legt mittlerweile aber besonderen Wert auf die Qualität und den Geschmack seines Kaffees. Der Kaffee erfüllt all diese Kriterien und ist mit einem Weltmarktanteil von über 60 % weiterhin Spitzenreiter der meist getrunkenen Kaffeesorten. Noch dazu ist er äußerst mild und doch sehr aromatisch.

Durch die Weiterentwicklung der Kaffeepflanze und der Beeinflussung durch den Menschen wurde die Bohne mittlerweile widerstandsfähiger gegen äußere Einwirkungen und wird nun schneller reif.

Besonders beim Rösten des Kaffees kann sich das Aroma vollends entfalten. Je länger geröstet wird, desto intensiver und vollmundiger der Geschmack des Kaffees.